Selain bisa diolah menjadi juice, kulit manggis juga bisa dibuat menjadi minuman teh segar yang menyehatkan. Seperti kita ketahui, Kulit manggis sangat berkhasiat untuk menjaga kesehatan. Hal ini disebabkan oleh kandungan xanthone yang terdapat pada kulit buah manggis.
Baca juga : Cara membuat juice kulit manggis
Kandungan xanthone yang lebih tinggi dibanding buah lainnya, telah menempatkan manggis menjadi buah “paling bermanfaat” untuk menjaga kesehatan. Karena mampu menangkal penyakit kanker, diabetes serta resiko penyakit kardiovaskuler.
Di pasaran, banyak dijual kulit manggis kering, teh kulit manggis ataupun kapsul kulit manggis. Nah, bagaimana kalua kita mencoba memanfaatkan kulit manggis dan membuatnya menjadi teh kulit manggis sendiri. Caranya juga tidak sulit kok.
Cara membuat teh kulit manggis pertama, dengan merebus kulit manggis
- Siapkan kulit manggis dari 1 butir buah manggis segar
- Bersihkan dengan menggunakan air mengalir, tiriskan
- Potong potong kulit manggis menjadi irisan kecil kecil
- Lalu rebus menggunakan 250 ml air, menggunakan api sedang, hingga mendidih
- Angkat lalu saring
- Tunggu hingga menjadi hangat, lalu tambahkan madu sesuai selera, untuk menambah rasa
- Minum teh kulit manggis selagi hangat. Jangan menunggu teh kulit manggis berubah warna
Cara membuat teh kulit manggis kedua, dengan cara menyeduh kulit manggis
- Siapkan kulit manggis dari 1 butir buah manggis segar
- Bersihkan dengan menggunakan air mengalir, tiriskan
- Potong kulit manggis menjadi irisan kecil kecil
- Letakkan irisan kulit manggis kedalam gelas atau cangkir, lalu seduh dengan air panas
- Tunggu hingga hangat, lalu tambahkan madu untuk menambah rasa
- Minum teh kulit manggis selagi hangat
Selain memanfaatkan kulit manggis secara langsung seperti cara tersebut diatas, kita juga bisa memanfaatkan kulit manggis dengan mengolahnya terlebih dahulu, yaitu dengan cara mengeringkannya. Cara ini membuat kulit manggis lebih awet sehingga lebih praktis bagi kita untuk membuat teh kapan saja, karena kita telah memiliki bahannya.
Caranya adalah sebagai berikut :
- Cuci kulit manggis segar, dengan air bersih yang mengalir
- Potong kulit manggis menjadi ukuran kecil kecil. Anda juga bisa menggunakan parutan wortel untuk membuatnya menjadi ukuran yang lebih kecil dan seragam
- Jemur kulit manggis dibawah sinar matahari sampai kering. Lama waktunya tergantung dari besar kecilnya ukuran potongan kulit manggis tadi
- Setelah kering betul, simpan kulit manggis kedalam wadah yang tertutup rapat, untuk menghindari kadar air masuk, yang bisa berakibat penjamuran
- Ketika anda ingin membuat teh, silahkan ambil sekitar 5 gram kulit manggis kering. Lalu seduh dengan air panas. Tambahkan madu secukuonya untuk menambah rasa serta khasiat teh kulit manggis.
Demikianlah cara membuat dan mengkonsumsi teh kulit manggis, untuk menjaga kesehatan tubuh kita. Terima kasih sudah berkunjung, dan semoga kita selalu diberikan kesehatan, aamiin.
