Asam urat atau gout terbentuk ketika tubuh memecah purin dalam proses metabolisme. Secara alami, kelebihan asam urat akan dikeluarkan oleh ginjal melalui urine. Akan tetapi jika proses pembuangan ini terganggu, maka asam urat akan menumpuk di dalam tubuh. Dan kadar asam urat tinggi, akan menimbulkan masalah, karena akan menimbulkan peradangan, rasa nyeri dan pembengkakan pada sendi penderitanya.
Baca juga : Rekomendasi makanan untuk penderita asam urat
Selain diproduksi secara alami oleh tubuh, purin juga dapat ditemukan dalam makanan dan minuman seperti daging merah, makanan laut (seafood), jerohan, sarden, kacang dan minuman beralkohol.
Jika kadar asam urat seseorang tinggi, maka dapat menyebabkan orang tersebut terkena hiperurisemia atau umum disebut sebagai sakit asam urat. Jika tidak segera diobati, asam urat dapat menyebabkan sakit batu ginjal, diabetes, hipotiroidisme, psoriasis, dan berbagai jenis kanker.
Sampai saat ini, belum ditemukan cara untuk mengobati atau menyembuhkan penyakit asam urat. Namun demikian, kita tetap bisa melakukan beberapa langkah untuk mengendalikan dan menurunkan kadar asam urat secara alami. Berikut adalah langkah –langkahnya :
- Batasi konsumsi makanan yang mengandung purin tinggi. Seperti dijelaskan sebelumnya, beberapa makanan yang mengandung kadar purin tinggi adalah : Daging merah, jerohan, makanan laut, kacang, kembang kol, jamur dan sejenisnya. Batasi atau jika bisa hindari mengkonsumsi jenis jenis makanan tersebut untuk menghindari naiknya kadar asam urat dalam tubuh anda.
- Batasi asupan gula. Gula adalah salah satu faktor yang biss menyebabkan naiknya kadar asam urat. Gula dalam hal ini adalah glukosa dan fruktosa. Segera kurangi asupan makanan / minuman yang mengandung kadar Glukosa dan fruktosa tinggi. Fruktosa dapat diserap oleh tubuh dengan lebih cepat, sehingga meningkatnya peningkatan kadar gula darah, yang bermuara pada peningkatan kadar asam urat.
- Hindari minum minuman beralkohol. Alkohol menyebabkan efek dehidrasi pada tubuh dan meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh. Hal ini disebabkan oleh ginjal yang harus terlebih dahulu menyaring alkohol dalam darah, sebelum menyaring zat zat lainnya, termasuk purin. Sehingga berakibat naiknya kadar asam urat.
- Konsumsi makanan berserat. Serat secara alamiah akan membantu mengurangi kadar asam urat dalam darah dan menyeimbangkan insulin serta gula darah. Serat juga membuat anda merasa kenyang lebih lama, yang membantu menghindari makan berlebihan. Tambahkan 5 hingga 10 gram serat larut dalam menu makanan anda. Serat larut dapat diperoleh dari buah-buahan, sayuran, gandum (biji gandum), kacang-kacangan dan gandum.
- Raih berat badan ideal. Dengan berat badan diatas normal, atau cenderung berlebih, maka berakibat pada menumpuknya sel lemak dalam tubuh. Dan perlu diketahui bahwa sel lemak akan menghasilkan asam urat dalam tubuh. Tetapi perlu berhati hati juga dalam berupaya menurunkan berat bada. Karena diet secara ketat juga memiliki efek negative bagi kesehatan anda.
- Jaga kadar insulin dalam tubuh. Kadar insulin berlebihan di dalam tubuh, bisa berakibat pada naiknya berat badan dan kadar asam urat. Kondisi ini banyak dialami oleh orang yang sedang dalam masa prediabetes.
- Kurangi Stres. Stres, kebiasaan tidur kurang buruk dan kurang aktifitas fisik / olahraga dapat meningkatkan peradangan. Dan peradangan beresiko meningkatkan kadar asam urat. Sebisa mungkin hindari dan kendalikan stress. Pelajari beberapa cara yang bisa menurunkan kadar stress anda. Olah raga, rekreasi, menjalankan hobi positif dan sejenisnya dipercaya bisa mengurangi tingkat stres. Jangan lupa anda juga harus mengatur pola tidur yang baik. Jika anda mengkonsumi kopi, atur konsumsinya supaya tidak mengganggu siklus kebutuhan tidur anda, karena kandungan kafein dalam kopi bisa membuat anda terus terjaga.
- Perhatikan obat dan suplemen yang Anda konsumsi. Beberapa jenis obat dan suplemen seperti Aspirin, obat diuretik, obat khusus kemoterapi, vitamin B3 dan sejenisnya bisa mengakibatkan naiknya kadar asam urat. Sebisa mungkin hindari atau kurangi konsumsi obat / suplemen tadi. Konsultasi dengan dokter anda jika anda harus mengkonsumsinya.
- Jaga pola hidup sehat. Pola hidup sehat adalah kunci dari pengendalian beberapa penyakit, termasuk asam urat. Pola hidup sehat selain membuat badan lebih sehat, segar juga berkhasiat menurunkan kadar asam urat tinggi.
Demikianlah Sembilan cara untuk menurunkan kadar asam urat tinggi yang mungkin anda derita. Kunci dari keberhasilan ini adalah seberapa disiplin anda melakukannya. Terima kasih sudah berkunjung, dan semoga kita selelu diberikan kesehatan, aamiin.